Hof te Baak, juni 2016

De Hof te Baak is een oud landgoed van de Hertog van Gelre. De huidige boerderij stamt uit 1887. Het landgoed beslaat 8 hectare en is al vijf generaties in het bezit van de familie Harmsen. De huidige bewoners, Hetty Harmsen en Willem Sleijster verdienen hun geld tegenwoordig met fruitsap van (voornamelijk) oude hoogstam appelrassen. Dat zijn er ruim 100, waaronder Bohnapfel, Brambley seedling, Sterappelen Groninger Kroon.

Joost Grondel, zelfstandig vakman en leerling van de BBL3 Opleiding Restauratietimmerman, onderhoudt het mooie gebouw. Naast timmeren en schilderen doet hij, waar nodig nog veel andere klussen. Hij heeft een band met het gebouw en laat graag zien wat er allemaal bijzonder is, zoals het steenwerk, de met stro gedekte schilddaken en de oude kapconstructie. Vlakbij, en ook op de foto te zien, ligt de ruïne van de Baakse of St. Nicolaaskapel. Willem Sleijster werft ook fondsen om die te behouden.